还记得2018年光亮食物集团旗下上海水产集团的境外子公司——西班牙Albo（阿尔伯）公司为第一届进博会带来的蓝鳍金枪鱼品鉴秀吗？一条重达258公斤的大西洋蓝鳍金枪鱼，成为难忘的“进博回忆”。2020年受疫情影响，第三届进博会“开鱼秀”惋惜缺席。可是，2021年的第四届进博会上，更大更肥美的“鱼王”又回来了！

  10月28日，西班牙东部的地中海海域天气晴朗，历经一个月的蛰伏等候，渔夫们小心谨慎将蓝鳍金枪鱼吊出了饲养网箱。在揭晓它的线公斤！通过检测，这条蓝鳍金枪鱼的油脂度抵达63，意味着它的肉质适当肥美，“鱼王”称谓名副其实。

  为了确保鱼肉的新鲜度，渔夫们以最快的速度，按操作流程工艺装入低温箱，以确保鱼肉的口感。北京时间10月31日，经全程冷链，金枪鱼安全抵达上海浦东机场。在完结出入境查验检疫、核酸查验测验和报关等手续后，运入坐落长兴岛的中国国际金枪鱼交易中心专业低温保鲜库进行二次消杀和质量保护。

  这条金枪鱼重达353公斤，体长近3米，是历史上进入上海最大的一条蓝鳍金枪鱼，也是历届进博会最大的一条，比首届进博会的蓝鳍金枪鱼重了200斤，每次换冰都需几人合力完结。

  在室温0-4摄氏度的中国国际金枪鱼交易中心现货交易大厅，每次换冰前，工作人员全副武装对场所进行消杀。

  随后，将金枪鱼从零度保鲜的冰温库中取出，对金枪鱼进行全身“体检”后，再放入另一个定制泡沫盒中，一层一层铺上新鲜碎冰，以最大极限坚持金枪鱼的新鲜度。这样的一个进程每天要重复两次，每次换冰都要耗费碎冰近1吨左右。

  现在“鱼王”现已安排妥当，今晚将运抵展馆，并于11月6日在进博会食物及农产品展区1.1馆的SmartChain展位盛大露脸。

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  新消费日报 瑞幸咖啡香港首店尖沙咀开业；多家车企发布10月交给量；苹果公司Q4大中华区营收没有抵达预期……

  NVIDIA 消费级 AI PC 处理器或许于 2025 年 9 月推出

  基准测验显现M4 Max GPU性能比M3 Max高近25% 比M2 Ultra仅低13%

  M4 Max 在 Geekbench 6 单核测验中稳固了其全球最快电脑芯片的位置

  新款 Magic Mouse 和 Magic Keyboard 暂时无法与旧版 macOS 兼容

  《编码物候》展览开幕 北京年代美术馆以科学艺术解读数字与生物交错的世界节律

  论文教导你的硕士论文/专本毕业论文/博士论文/课题论文，总算有救了，专业对口教师1对1教导你!